Vanille-Orange-Melonen-Eistee

Eistee bekommt man heute in jedem Supermarkt als gnadenlos überzuckerten Chemie-Cocktail fertig zu kaufen. Warum die von Aromazusätzen und Farbstoffen strotzenden Industrieprodukte trinken, wenn man sich selbst problemlos frische und leckere Alternativen zuhause zaubern kann?

Ihr benötigt:

• 3 Beutel Rooibos-Vanille-Tee
  
• 500 ml Orangensaft
• 1/2 Honigmelone
• 2 EL brauner Zucker
• 2 EL Zitronensaft

Tee mit 1 l kochendem Wasser aufbrühen und 5 Minuten ziehen lassen. Zucker einrühren bis er aufgelöst ist und abkühlen lassen.
Die Hälfte des Orangensafts in Eiswürfelförmchen im Gefrierfach einfrieren. Aus der Melone mit einem Kugelausstecher kleine Bällchen ausstechen.
Kalten Tee mit Zitronen- und Orangensaft mischen.
Zum Servieren ein paar Melonenbällchen in ein Glas geben und mit Eistee auffüllen. Orangeneiswürfel dazu geben. Wer mag, kann noch frisch Minzblätter zum Tee geben. Das gibt nochmal einen Extrakick.
Fertig!